Подворье. Домоводство.

Объявление

Мир Вашему дому. Внимание! ВСЕ ТЕМЫ ФОРУМА "Подворье. Домоводство. Живность, сад и огород с Божией помощью. Рецепты православной кухни" перенесены на новый хостинг https://podvorie.mybb2.ru/index.php

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Подворье. Домоводство. » Погребок » Ассорти - консервируем разные овощи в одной банке :-)


Ассорти - консервируем разные овощи в одной банке :-)

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

"Ассорти"

Овощи: огурцы, помидоры, перец, кабачки- одним словом всё, что хотите, уложить в банки и один раз залить кипятком, вылить в кастрюлю, прокипятить и приготовить маринад. Затем всё залить маринадом.
Маринад:
1 л -воды
1 стакан -сахара
2 стол.л - соли
1 ст.л - уксусной эс.

2

Ассорти "Раздолье"

На 3-х литровую банку:
огурцы, бурые помидоры,1 луковица,4-5 долек чеснока,кусочек хрена, укроп,2-3 сладкого перца (очищенного от семян и порезанного на полоски), нашинкованная капуста.
Заливка:
на 1,5 литра воды- 4 стол.ложки сахара, 2 стол.ложки соли.
Вскипятить, добавить 0,5 стакана 9% уксуса, залить в банку и закатать.

Этот рецепт взяла несколько лет назад из "Приусадебного хозяйства".
Моей семье очень нравится.
Советую попробывать.


Вы здесь » Подворье. Домоводство. » Погребок » Ассорти - консервируем разные овощи в одной банке :-)